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書籍簡介: 

 重返十九世紀末  大航海時代的台灣茶葉傳奇

  英國維多利亞女王最想喝的那一杯茶……

  一位安溪來的製茶女子與台灣烏龍茶之父李春生和蘇格蘭冒險家陶德(John Dodd),在清末的大稻埕,焙沏出一段有關愛情與茶葉的動人故事。

  跨越幅度的時空背景,電影般的場面調度,刻畫茶人極深處的感官和感情世界,再造不可或缺的歷史交會,勾勒出台灣第一次全球化運動,東方美人,幸福之葉,於焉呈現台灣茶文化中最動人的一段愛情篇章。

  陳玉慧創作以來最抒情的小說。——文學評論家陳芳明

  魏芷雲,福建安溪製茶世家魏明之女,九歲便博得天才製茶師的封號,也是西坪村第一個不裹小腳的女孩。

  高青華,茶農之子,因洪災成為孤兒,被魏家收養,自幼戀慕魏芷雲,是製茶幫手,也是貼身保鏢。

  陶德,嚮往東方世界的蘇格蘭冒險家,驚豔於中國茶的淡遠餘韻,落腳台灣大稻埕,做起茶生意。

  李春生,深受洋商信賴、英語流利的買辦,那個時代少數信仰基督教的漢人,與陶德一見如故。

  魏家茶業因魏明沉迷鴉片,遭對手王家蠶食鯨吞,為了撐住家中生意,魏芷雲受陶德、李春生之邀,渡海來台,指導台灣茶農種茶與做茶。身懷絕技的女子魏芷雲,以她的勇氣和姿色,介入了陶德與李春生的事業,甚至焙製出讓英國維多利亞女王都稱讚的「東方美人茶」。隨著她渡海來台的高青華,見識過商場、戰爭的殘酷,對未來有了不同的想像。

(以上來自網路)

 

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當初在誠品看到這本書,第一眼就對這本書眼睛一亮,因為它被放置在充斥著外國文學的書架旁邊(感覺貌似乏人問津),

畢竟現在大家喜歡歐美著作的英雄式或科幻翻譯小說,或是日本推理系列小說,

這是普遍的大勢,看中國文學的人似乎是少數(除非是排行榜上有名的少數那幾種...)

但這本書是真的值得讓人細細品味。

 

故事是從明末清初的十九世紀開始寫起,那時正逢改朝換代,中國被迫開放,列強占據割地的時期.....

整個故事從外籍商人的角度去描述對那個時代的記憶,

因為喜愛茶葉,甚至對茶葉到達十分熱愛的程度,陶德,一個原是怡和洋行的外國商人,

為了中國茶,為了想給英國女皇喝這一口跟一般帶有濃烈香氣的英式紅茶不同,不用加糖跟牛奶且帶著清香韻味的茶,

花了許多時間去探尋所謂的茶葉及茶人兒(the fairy of tea),特地從福建安溪帶回茶葉的種子,跨過黑水溝,把茶樹種到台灣的土地上,

雖然故事中的安溪製茶女-魏芷芸跟製茶師傅-高清雲是虛擬的人物,

但看完整個故事,就可以知道作者對台灣茶葉的知識了解的不少,

像是陶德(台灣茶之父)、李春生這些都是真實存在,且對台灣茶葉的貢獻是不可或缺的人物,

在他筆下,那些故事都栩栩如生了起來,

像是鐵觀音的起源:源自於魏家與王家,兩家都說自己是鐵觀音創造的始祖,但真實是什麼其實已經不可考,

還有東方美人製作的過程,茶界一直稱呼其為美麗的意外,雖然在書中是這樣描述的

魏芷芸:這批被蟲子咬壞的葉子,丟掉也可惜,那就來試試看要怎麼做吧,不是白不試,不是嗎?

高青華只能看著魏芷芸,沒日沒夜的嘗試,他很心疼,但也只能做的只有陪她製茶而以。

在高青華打盹的時候,突然魏芷芸大叫:這茶味,你聞到了嗎?

高青華突然驚醒,問說知道這是怎麼做的嗎? 為什麼有這麼樣的味道?

魏芷芸: 我不知道炒菁炒了多久,然後搖菁多久,在不知不覺之中,靠直覺的就散發出這股謎人的密味香氣。

東方美人,就是在這樣的意外當中被發現製造,且被英國女皇喝下也驚為天人的一款茶,

也是台灣茶的一個驕傲阿。

 

雖然現今的全球化市場還是以英式紅茶為主流(像是阿薩姆、大吉嶺、錫蘭等...)

相對較為知名的台灣茶只有東方美人,

但台灣茶美好的地方不只有烘培程度跟發酵程度偏高的東方美人(著蜒茶)而以。

還有稍微輕點程度發酵的密香烏龍茶(這個真正市面上的產量很少)以及全發酵的蜜香紅茶,

當然最知名的還有比較清爽口味的台灣高山茶,這些都是台灣的農產的寶貝,應該要被大家重視。

台灣茶的文化最美的在於它的歷史脈絡及文化底蘊,越挖掘越可以感受她的美好,

所以當你想要了解台灣茶的文化,覺得市面上仿間的書太深澀,不妨可以由這本書開始,

可以對台灣茶葉有一點點的了解,再去看看其他相關的書籍也不錯喔。

 

 

 

 

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